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福州 60余家“阳光厨房”上线外卖平台

>2019-05-21 11:17  本文来源:节能消费领跑信息网 作者:记者 张文章

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图为外平台“阳光厨房”专区截图

 

 中国消费者报福州讯(记者 张文章)5月10日,记者从福州市市场监管局获悉,福州首批60多家网络“阳光厨房”在网络订餐平台“饿了么”正式上线运行。福州本地消费者在应用网络餐饮平台线上点餐时,能实时看到商家的后厨环境和出餐过程,实现网络餐饮透明消费,宁神消费。

 针对网络订餐行业,传统的监管办法重如果颠末过程政府部分对电子商务平台、餐饮从业商户的巡查检查等手腕睁开监管司法,但网络餐饮行业隐蔽性较强,传统的检查手腕往往存在局限性。《电子商务法》第十七条规定:“电子商务经营者应当全面、真实、精确、实时地披露商品或许效劳信息,包管消费者的知情权和抉择权。”为进一步尺度与增强福州市网络市场治理与食物平安社会共治,去年11月份,福州市市场监管局与国内重要的从事网络餐饮的电子商务平台签署了社会共治备忘录,专门就构建电子商务领域社会共治体系,发挥政府监管、行业自律协同感化等内容停止了深入探究,此中,在平台上勉励履行网络“阳光厨房”便是社会共治备忘录中一项重要举动。

  涉网餐饮商户后厨阳光化,实际上是将从前政府监管的“一双眼睛”变消费者存眷的“有数双眼睛”,消费者在网络订餐时优先抉择后厨“看得见”、卫生有包管的优质餐饮商户。福州市场监管部分勉励入网餐饮效劳供给者将后厨视频信息即时上传至网络订餐第三方平台,供消费点餐实时检查,让消费者了解餐饮食物制作过程,从而也倒逼餐饮单位尺度食物平安操纵,做好后厨卫生,构成优越的社会共治气氛。同时网络餐饮平台颠末过程开设“阳光厨房”视频直播专区,吸引更多的消费者进入专区,对接入阳光厨房和食物平安状况较好的商户停止流量支撑、优惠补贴,对未接入阳光厨房和食物平安状况较差的商户停止降级沉底处理,从而构成正向勉励。停止5月上旬,福州市饿了么网络订餐平台上首批线上“阳光厨房”已经装置商户到达60余家5月10日,中国消费者报记者登录饿了么网络订餐APP后,点击“速食简餐”,看到一个自力的“网络餐饮阳光厨房”专区入口,随后点击进入已守旧网络“阳光厨房”商户,随便抉择一个商家——炽饺大饺鲜粥杨桥店,记者看到这家店的厨房正有工作职员已在操纵。据悉,下一步“阳光厨房”将逐渐覆盖至福州各县、市(区)。

  福州市市场监管局表示,网络餐饮阳光厨房可以或许打破网络餐饮外卖线上生意的盲区,增长抉择权,低落消费者食物平安担忧,让消费者透明消费、宁神消费。下半年,福州还将上线运行网络餐饮社会共治体系,进一步强化晋升监管部分与电子商务平台共治协同的程度,赓续晋升政府部分数字化监管与效劳能力。

任务编辑:张文章

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